Musaca

  • 1 kg carne de porc tocata
  • 3 ceape 
  • bulion
  • piper
  • patrunjel (otional)
  • 1/4 l-ta cimbru, busuioc, oregano, maghiran (optional)
  • 1/4 l-ta scortisoara (optional)
  • 1-1,5 kg cartofi
  • ulei


Ceapa tocata si carnea se pun in 2-3 linguri de ulei. Calim putin, pana cand carnea iti schimba culoarea. Adaugam condimentele si bulionul.
Taiem cartofii rondele. Intr-o oala asezam un rand de cartofi, unul de carne...ultimul sa fie de cartofi. Acoperim cu apa calduta si bagam la cuptor.






Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu