- 400 gr conopida
- 500 gr dovlecei
- 200 gr telemea
- 100 gr smantana
- 2 oua
- piper macinat
- sare
Fierbem bucatelele de conopida in apa fierbinte cu sare.
Dovlecelul in dam pe razatoare apoi il stoarcem bine de apa (daca este necesar indepartam semintele).
Batem ouale, adaugam smantana, branza maruntita, dovlecel, piper, sare.
Ungem tava de copt cu ulei, aranjam conopida si turnam peste amestecul cu dovlecel.
Dam la copt.
NOTA*decorul verde este facut din felii subtiri de dovlecel (am folosit curatatorul de cartofi) rulate si aranjate in compotitia din tava.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu