Tort cu portocale

›
Blat 6 oua 6 linguri de zahar 6 linguri de faina coaja de potocala Sirop 200 ml suc de portocale 2 linguri de zahar ...

Placinta cu carne si ciuperci

›
foi  de placinta subtiri 500 gr carne tocata de porc 500 gr  ciuperci 2 cepe medii 2 oua piper marar (optional) ulei Ceap...

Mancare de mazare

›
  1 kg mazare ceapa morcov bulion foi de dafin piper boabe marar verde ulei apa sare pulpe de pui / carne de porc (optional)

Mancare de fasole verde

›
  500 gr fasole verde congelata 3 cepe 2 capatani usturoi bulion foi de dafin marar verde ulei apa sare pui / carne de porc (optional)

Tort de ciocolata cu crema de trufe

›
BLAT 6 oua 6 linguri apa  10 linguri zahar 10 linguri faina 2 linguri cacao 1 praf de copt SIROP 2 linguri zahar 200 ml ap...

Varza rosie murata

›
varza sare  40 g (1 lingura)  apa 1 L otet 2 linguri piper, foi dafin (optional)   Varza se taie in bucati mari si se aseaza i...

Varza rosie murata fara apa

›
varza rosie tocata otet sare   Se freaca varza cu sare si otet, adaugand un pic mai mult decat punem de obicei la sal...

Shaorma

›
*reteta libaneza lipie libaneza piept de pui rotisat (sau facut la tigaie fara ulei) / Vita varza alba  castraveti murati rosii ce...

Muraturi asortate

›
conopida gogonele morcovi varza rosie (taiata felii groase) telina radacina si frunze sfecla rosie apa   La 1 l...

Orez cu carne tocata

›
*reteta iraniana CARNE 500 gr. carne tocata ceapa bulion piper macinat 1-2 l-te turmeric (curcuma) ALTLE orez fi...

Salate de varza

›
VARIANTA 1 varza alba marar otet ulei sare VARIANTA 2 varza alba rosii  castraveti morcov ras ceapa patrunjel zeama la...

Orez cu lapte

›
1 l lapte 1/2 cana orez cu bob rotund (125 gr -150 gr) 2 linguri zahar/dupa gust coaja lamaie / vanilie Se fier...

Orez iranian

›
*2 portii orez basmati 1 cana (250 gr) apa ulei 3-4 linguri sare O rezul spalat  se pune la fiert in apa cu sare.  Se fierbe do...

Ciorba de oase de porc cu zeama de varza

›
1 kg oase de porc (garf, coasta, rasol) 2 ceape medii 2 morcovi  1 pastarnac mare  1 telina mica  1-2 cartofi (optional)  1 rosie m...

Galuste cu prune

›
1 kg cartofi fierti 2 oua 300 gr. faina 500 gr. prune pesmet zahar tos Se face un aluat din cartofii fierti (pasati),...

Tarta floare cu ciocolata

›
4 50 g faina 70 g zahar 25 g  drojdie proaspata 200 ml lapte 2 galbenusuri 30 gr unt la temperatura camerei 1 albus pentru periaj ...

Cozonac rasucit cu scortisoara / Estonian Kringel

›
*reteta slovaca   Aluat 150 ml lapte caldut 1 galbenus 30 unt topit si racit  1 lg zahar  15 gr drojdie proaspata 300 gr faina ...

Compot de struguri

›
struguri zahar apa Se umple borcanul cu boabe de struguri, se pun 2 linguri zahar si apa pana la gatul borcanului. Se ...

Pizza reteta

›
BLAT 350 gr. faina 5 gr. drojdie proaspata apa calduta sare 2 lg ulei de masline (optional) *tava mare de la aragaz ...

Gem de prune

›
5 kg. prune, cantarite cu samburi 250 gr. zahar Gemul se fierbe in 2-3 zile pentru o mai buna conservare. Timpul t...

Friptura de miel la cuptor

›
pulpa de miel (din spate) piper macinat cimbru / rozmarin / tarhon / salvie / menta / dafin  1 l-ta boia dulce 1 capatana usturoi ...

Chec cu banane si ulei / Banana cake

›
*reteta americana 2 oua 100 g zahar 50 ml ulei 2 banane foarte coapte (coaja maro) 250 g faina 1 praf de copt 1/2 lingurita bicarbo...

Saratele cu branza

›
450 gr branza de oaie/de burduf/telemea sarata 150 gr smantana grasa 100 ml ulei  1 plic praf de copt 1 ou faina semințe: chimen,...

Fursecuri simple cu stafide

›
4 oua 250 gr zahar 250 ml ulei 450 gr faina stafide vanilie/ghimbir (optional) Se mixeaza zaharul cu ouale. Se ad...

Tort iaurt cu fructe si piscoturi

›
piscoturi aproximativ 1 kg.fructe pentru decor(caise) forma tort 26    CREMA 300 ml frisca 500 ml iaurt gras 3 linguri...
Un comentariu:

Tort iaurt cu capsuni si jeleu de zmeura

›
DECOR BLAT (inimioare) 25 gr unt 1 lingura zahar 1 albus 1 lingura faina cacao  BLAT 5 oua   5 linguri zahar 5 linguri...

Prajitura Kinder felie de lapte

›
BLAT 4 oua 50 gr. zahar (3 linguri) 2 linguri miere 2 linguri lapte 100 ml ulei 2 linguri gris 2 linguri cacao 2...

Gem de caise

›
2 kg. caise, cantarite cu samburi 500 gr. zahar Spalati fructele, scoateti samburii. Intr-o oala se pun fructele si s...