Se afișează postările cu eticheta Retete de post. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Retete de post. Afișați toate postările

Varza calita

›
2 verze medii (aprox. 2 kg)  2 cepe mari 2 ardei rosii bulion / rosii sare ulei foi de dafin piper boabe cimbru uscat marar verde (optional)...

Orzo cu leurda / Paste cu leurda

›
300 gr orzo 750 ml apa fierbinte 1 ceapa 150-200 gr leurda ulei de masline Peste leurda tocata punem ulei si cu ajutorul mixerului vertical ...

Fasole batuta

›
Fasole *pentru fiert  500 gr fasole uscata inmuiata in apa (8-12 ore) apa  rece pentru pus fasolea la fiert apa calda daca schimbam apa in c...

Zacusca

›
5 kg vinete 2,5 kg ardei capia 800 gr ceapa  2 capatani medii de usturoi 150 gr bulion 500 ml ulei piper dafin sare Vinetele s...

Zacusca cremoasa

›
5 kg vinete 4 kg ardei capia  1 kg ceapa 3 capatani medii de usturoi  150 gr bulion / 700 ml suc de rosii 600 ml ulei piper boabe da...

Ciorba de loboda

›
loboba 300 g ceapa verde 1 legatura  bors 1 litru / corcoduse verzi apa orez 1 canuta morcov (optional) leustean verde 1 legatura s...

Mancare de praz cu masline

›
1 kg praz masline negre bulion putin cimbru uscat foi de dafin piper boabe ulei apa sare Partea alba a prazului se t...

Strudel

›
INGREDIENTE 1 pachet foi de placinta  UMPLUTURA CU MERE 1 kg mere 5-6 lg zahar scortisoara 2 lg pesmet zeama 1 lamaie mica (o...

Tocana de cartofi

›
1,5 kg cartofi albi 3 cepe  5 catei de usturoi 1 ardei rosu 4 rosii/suc rosii/bulion foi de dafin piper boabe  boia bulce (optional...

Salata de gogonele

›
gogonele (verzi si foarte putin parguite) ceapă ulei sare  Gogonelele se pun la fiert in apa rece. Se curata de coaja si ...

Supa crema de conopida

›
Ingrediente 1 conopida potrivita (aproximativ 500 gr) 2 cartofi  1 radacina patrunjel 2 morcovi 1 ceapa 4 catei usturoi dafin 1/...

Salata de rosii turceasca / Ezme

›
3 rosii medii 1 ardei capia 1 ceapa  2 catei mari de usturoi  1-2 ardei iuti verzi 1/2 legatura de patrunjel 1 l-ta  menta uscata /...

Cartofi cu lamaie

›
*reteta proprie cartofi fierti morcovi fierti cartofi mov fierti / sfecla coapta (optional) patrunjel zeama de lamaie ulei de mas...

Mucenici muntenesti

›
200 gr mucenici  apa  zahar  300 gr nuca maruntita  scortisoara macinata  coaja de lamaie  vanilie rom Puneti oala c...

Pachetele de primavara

›
*reteta chinezeasca INGREDIENTE    *cele mai utilizate ingrediente pentru umplutura sunt: morcov, varza, ceapa, muguri de fasole mungo, ...

Salata de naut / Humus

›
*reteta libaneza  500 gr naut uscat 4 catei de usturoi pisati  8 linguri pasta de tahini  ulei de masline extravirvin ...

Ciorba de fasole uscata

›
*4-6 portii 300 gr fasole alba  1 ceapa mare 3 morcovi 2 radacini patrunjel / pastranac telina (cat un ou) 1/2 ardei gras verde 1/...

Orez cu prune uscate

›
150 gr orez cu bob rotund  150 gr prune uscate (fara samburi) 50 gr stafide (optional) 1 ceapa mare ulei piper sare ulei 1 l-ta tur...

Vinete împanate / Mancarica de vinete

›
1 kg vinete  3 capatani usturoi  bulion (aproximativ 150 gr)  piper boabe  foi dafin  ulei  sare  apa  Vinetele se taie ron...

Legume la gratar

›
legume mujdei de usturoi