Fasole batuta

Fasole

*pentru fiert 

  • 500 gr fasole uscata inmuiata in apa (8-12 ore)
  • apa  rece pentru pus fasolea la fiert
  • apa calda daca schimbam apa in care o fierbem (se fierbe in 3 ape)
  • 1/4 l-ta bicarbonat (optional)
  • chimen 

**preparare
  • 4 catei de usturoi zdrobiti 
  • ulei
  • apa minerala / apa in care a fiert fasolea
  • sare


Ceapa calita

  • 500 gr ceapa taiata solzisori
  • ulei
  • sare
  • bulion
  • cimbru uscat (optional)




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu