- 1 l lapte gras
- 7 oua
- 200 gr zahar (7 lg)
- esenta de rom
Puneti intr-o cratita mai inalta 4 linguri de zahar si lasati-l pe
foc sa se topeasca, pana capata o culoare maronie. Dupa ce s-a topit
luati cratita de pe foc si distribuiti zaharul topit uniform pe peretii
vasului, apoi lasati-l să se raceasca.
Spargeti ouale intr-un vas, adaugati restul de zahar si mixati, apoi adaugati laptele si esenta de rom. Turnati compozitia in cratita cu zahar ars.
Puneti cratita cu crema intr-o alta oala umputa cu apa calda (bain marie). Bagati in cuptorul incins la 160 grade) pentru aprovimativ 1 ora si 30 minute.
Se consuma rece!
Spargeti ouale intr-un vas, adaugati restul de zahar si mixati, apoi adaugati laptele si esenta de rom. Turnati compozitia in cratita cu zahar ars.
Puneti cratita cu crema intr-o alta oala umputa cu apa calda (bain marie). Bagati in cuptorul incins la 160 grade) pentru aprovimativ 1 ora si 30 minute.
Se consuma rece!
