- 150 gr zahar
- 125 ml lapte
- 2 oua
- 2 lg ulei
- 1/2 l-ta bicarbonat
- drojdie cat 1 bob de cafea
- 150-200 gr faina
- 1/2 l-ta cuisoare
- 1/2 l-ta nucsoara
- 1 l-ta ienibahar
- 1 l-ta anason stelat
- 1 l-ta scortisoara
Pisati mirodeniile.
100 gr zahar se pune pe foc la caramelizat.Se adauga laptele cald (atentie la aburi!!) si se continua fierberea pana obtinem sirop. Se lasa la racit.
Ouale, 50 gr zahar, uleiul se mixeaza. Se adauga siropul si celelalte ingrediente.
Punem compozitia in tava de copt si o lasam 20 minute apoi o introducem in cuptorul incins pentru 30-35 minute.
