- 250 gr petale de trandafiri pentru dulceata
- 1 lamaie
- 500 gr zahar
- 550 ml apa
Petalele se spala, se lasa la scurs. Peste ele punem zeama de lamaie si 1 lingura de zahar, le frecam cu degetele pana lasa zeama. Le bagam in frigider.
Apa si zaharul se fierb pana abtinem un sirop usor legat. Punem petalele si fierbem la foc mare aproximativ 10-12 minute.
Dulceta se pune fierbinte in borcane, infiletam si bagam borcanele in cuptor la foc mic pentru aproximativ 10 minute (optional).
NOTA* dulceata este parfumata, culoarea este minunata, fara mult sirop, poate un pic cam dulce .
