- 150 gr orez cu bob rotund
- 150 gr prune uscate (fara samburi)
- 50 gr stafide (optional)
- 1 ceapa mare
- ulei
- piper
- sare
- ulei
- 1 l-ta turmeric (optional)
- 800 ml apa
Prunele se pun la hidratat in apa pentru minim 30 de minute.
Calim ceapa, adaugam orezul si amestecam usor 2-3 minute.
Turam peste apa calda, punem prunele si restul ingredientelor.
Dam la cuptor la 180°C pentru aproximativ 30 de minute.
Se consuma calda sau rece.
