Tocanita de ciuperci cu leurda

• 1/2 kg ciuperci 
• 2-3 legaturi usturoi verde 
• 6-7 legaturi leurda
• marar
• leustean
• 1 lg bulion
• 1 lg amidon (optional)
• piper
• ulei
• sare

Ciupercile se pun in putin ulei si se fierb pe jumatate, daca nu lasă zeama suficienta punem apa.
Adaugam usturoiul si leurda, taiate marunt.
Se pune sare si piper si se lasa sa fiarba inabusit.

Cand este aproape gata se pune amidonul si bulionul. Se fierbe pana se ingroasa putin.
Adaugam marar si leustean si oprim focul.