- 300 ml lapte de cocos (de migdale, de vaca..)
- 3 lg de seminte de chia
- 3 lg nuca de cocos (optional)
- 1-2 lg miere / sirop de artar
- fructe (mango, banane, fructe de padure, ...)
Se amestecă laptele, semințele de chia, nuca de cocos și mierea, se tine la firgider minim 2 ore sau peste noapte
Înainte de servire budinca obtinuta se lasa la temperatura camerei, cat timp pregatim fructele.
Fructele se paseaza in blender sau se folosesc taiate bucatele.
Asezam in pahar un strat de budincă, apoi fructe, un strat de budinca; decoram cu fructe tăiate, presaram nuca de cocos.
Puteți să o consumați imediat sau sa tineti la rece.
