Se afișează postările cu eticheta برنج با گوشت چرخ شده. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta برنج با گوشت چرخ شده. Afișați toate postările

Orez cu carne tocata

*reteta iraniana

CARNE
  • 500 gr. carne tocata
  • ceapa
  • bulion
  • piper macinat
  • 1-2 l-te turmeric (curcuma)

ALTLE
  • orez fiert
  • cartofi prajiti
  • lamaie (optional)


Ceapa tocata se caleste 1-2 minute. Se adauga carnea si se amesteca pana cand aceasta devine albicioasa. Punem putina apa, condimentele si continuam fierberea. Cu 15 minute inainte de a fi gata, adaugam si bulionul.
Se serveste cu orez fiert, cartofi prajiti, zeama de lamaie si  salata de varza cu lamaie .