*folosit pentru aromatizarea ciorbelor cu afumatura, carne, cartofi sau fasole boabe.
- frunze de tarhon
- otet
Se acopera frunzele cu otet, se pune capacul si se pastreaza la loc racoras.
NOTA* Tulpinele ramase se pot folosi pentru a obtine otet aromatizat cu tarhon: le punem intr-o sticla si turnam otet din vin; inchidem sticla si dam la rece.
Se foloseste in salate sau pentru a acri ciorba.
