Se afișează postările cu eticheta Chec cu ciocolata cafea si cardamom. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Chec cu ciocolata cafea si cardamom. Afișați toate postările

Chec cu ciocolata cafea si cardamom

  • 100 gr ciocolata neagra
  • 100 gr unt
  • 100 ml lapte
  • 100 gr zahar +1 lg
  • 2 lg cafea macinata / cacao
  • 2 lg cafea solubila (ness)
  • 1 l-ta hel (cardamom)
  • 3 oua
  • 1plic praf de copt
  • 200 gr faina

GLAZURA 
  • 100 gr ciocolata neagra
  • 50 gr unt

Incalzim laptele cu 100 gr de zahar. Adaugam ciocolata, cafea/cacao, hel, unt si amestecand bine pana cand toate ingredientele sunt topite, dar fara sa fiarba. Lasam sa se raceasca.

Mixam ouale cu 1 lg de zahar.

Adaugam in compotitia cu lapte  faina, ouale si praful de copt amestecand incet cu o lingura.
Coacem la foc mediu aproximativ 30-40 de minute.

Pentru glazura se topeste ciocolata cu untul, se lasa putin sa se raceasca si se pune peste checul rece.