Tarta cu praz

ALUAT
  • 500 gr faina
  • 200 ml lapte
  • 25 gr drojdie
  • 1ou
  • 2 lg ulei
  • 1/2 l-ta zahar
  • 1/2 l-ta sare

UMPLUTURA
  • 500 gr praz usor calit
  • 150 gr bacon / kaizer
  • 2 oua
  • piper
  • ulei
  • cascaval (otional)






Alatul framantat se lasa la crescut, apoi se imparte in 2 bucati egale.

O parte se intinde cu sucitortul si se aseaza in tava.

Cealalta bucata se intinde si se taie in fisii cu latimea de 1,5 cm.
Ficare fasie se rasuceste.

O parte dintre fasaiile rasucite se aseaza in tava ca bordura pentru aluat.
Restul fasiilor se folosesc pentru floricele rotind aluatul sub forma de melc.








Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu