Zacusca cremoasa

  • 5 kg vinete
  • 4 kg ardei capia 
  • 1 kg ceapa
  • 3 capatani medii de usturoi 
  • 150 gr bulion / 700 ml suc de rosii
  • 600 ml ulei
  • piper boabe
  • dafin
  • sare


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