Musaca

• 1 kg carne de porc tocata
• 3 ceape  medii
• bulion
• piper
• patrunjel (otional)
• 1/4 l-ta cimbru, busuioc, oregano, salvie, maghiran (optional)
• 1/4 l-ta scortisoara (optional)
• 1-1,5 kg cartofi
• ulei

 Ceapa tocata si carnea se pun in 2-3 linguri de ulei. Calim putin, pana cand carnea iti schimba culoarea. 

Adaugam condimentele si bulionul.
Taiem cartofii rondele.

Intr-o oala asezam un rand de cartofi, unul de carne...ultimul sa fie de cartofi. 

Acoperim cu apa calduta si bagam la cuptor.

*nota: compozitia de carne se poate fierbe  inainte,  la fel si cartofii; dupa ce am realizat straturile cartofi-carne, gatim musacaua la cupor fara sa mai adaugam apa.