Paine secara 100%

Aceasta paine se consuma doar dupa 24 de ore de la coacere, atunci incepe sa-si etaleze savoarea si gustul caracteristic.

  • 500 gr. faina secara
  • apa calduta
  • 25 gr. drojdie proaspat
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita  sare
  • 2 linguri otet balsamic
  • 1 lingura ulei de masline
  • seminte chimion macinate (optional)
  • 1 lingura cacao (optional)


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu