Sos chinezesc Hoisin

*reteta chinezeasca

• 4 lg sos de soia
• 2 lg unt arahide 
• 1 lg miere 
• 2 l-te otet de orez/ otet de vin alb 
• 1/2 catel usturoi pisat 
• 1 l-ta sos iute chinezesc 
• 2 l-te ulei de susan 
• 1/8 l-ta piper negru

• prepararea retetelor traditionale chinezesti: rata Peking, pachetele de primavara, porc la gratar, porc mu shu...